Liköre sind typische aromatisierte alkolische Getränke mit einem Alkoholgehalt von 17 – 30%.
In Gargano werden die Liköre nach alten Rezepturen hergestellt und sind in fast jeder Küche zu finden.
Schokoladenlikör mit Chilli
Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Arnis, natürliche Aromen, weiße Schokolade
Crema de Melone
Zutaten: Milch, Alkohol, Zucker, Melone, Aromen, Farbstoff
Bacco di Vico del Gargano
Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Wilde Pflaumen
Crema di Pistacchio
Zutaten: Milch, Alkohol, Zucker, Pistazien,natürliche Aromen, Farbstoff
Lemoncino
Zutaten: Wasser, Alkohol, Zitronenschale
Mandellikör
Zutaten: Milch, Alkohol, Zucker, Mandeln
Rosolio di Alloro
Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Lorbeerblätter
Agrumetto del Gargano
Schokoladenlikör mit Rum |
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