Salzgebäck nach alten traditionellen Rezepten
aus Apulien.
Sehr gut passend zu Wein und Käse und in Kombination mit den Brotaufstrichen ein sehr aromatischer Snack.
Tarallini – Patate e Rosmarine
Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wein, Salz, Schmalz, Kartoffeln, Rosmarin
Tarallini – alla Olive
Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wein, Salz, Schmalz, Kartoffeln, Oliven
Tarallini - al Finocchetto
Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wein, Salz, Schmalz, Kartoffeln, Fenchelsamen
Tarallini - alla Pizza
Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wein, Salz, Schmalz, Kartoffeln, Zwiebeln
Tarallini - alla Cipolla
Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wein, Salz, Schmalz, Kartoffeln, Zwiebeln
Tarallini - al Peperoncino
Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wein, Salz, Schmalz, Kartoffeln, Chilli
Rubato Grissini
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